ぱちか村 ブログ

和の食材を合わせたチーズケーキがヒット！

【抹茶と黒蜜のチーズケーキ】
抹茶のほんのりした苦味と甘みがチーズとマッチしたうぐいす色のケーキは
どっしりとした濃厚な食感。　シナモンの香りがきいた黒蜜をかけて召し上がれ。

【お豆腐ときな粉のチーズケーキ】
豆腐がチーズケーキに！？と驚く人も多いかな？
なめらかでふわっふわの口どけチーズケーキになりました☆
バター不使用・甘さも控えめでヘルシーです。　お好みできな粉のソースをかけて。

だって、やっぱり好きなんだもん。

と、いうことでチーズケーキ祭りです。

いちご　　りんご　　パパイヤ

冬にぴったりのあったかケーキが登場！
全国からぱちか村に集まってきたリンゴ達をみ～んなお鍋でトロトロに煮て
シナモンとラムで香り付けをしたフィリングがたっぷり入ったケーキ。
直前にオーブンに入れて仕上げるので、アツアツの焼きたてです♪
さっぱりヨーブルトのソースをかけて、召し上がれ☆

【リンゴのこんがりケーキ】　500yen

平たくて大きく甘い、佐渡の特産品
「八珍柿（はっちんかき）」を
とろ～り完熟するまで待って待って
キャラメルケーキに閉じ込めました
直前にオーブンで仕上げる
アツアツのもっちりケーキ♪

もっちり☆柿のキャラメルケーキ 500yen

今ぱちか村でひそかなブームを巻き起こしてるカボチャのチーズケーキ。
ほくほくの栗カボチャを練りこんだ濃厚なケーキに
シナモンの香りが効いたカボチャソースが◎
「幸せの味がする」との声もいただきました♪

カボチャのチーズケーキ　500yen
*19:00まではドリンクとのセットが800yenデス☆

さてさて、秋が深まり行くこの頃ですが、
寒さが近づくに連れ、オイシクなるのはベリーさん達です。

ぱちか村、新登場のデザートは
ラズベリー・ブルーベリー・カシスという３種のベリーを使った
贅沢なレア・チーズケーキです☆

【トリプル・レア・チーズ】 500yen

早いもの勝ちだよ！

OPENから19時までのサービスメニュー
【本日のデザート＆ドリンクSET】 800yen も好評です♪

【リンゴのカスタードタルト　】500yen

大人気だったナシのカスタードタルトに引き続き、
リンゴのカスタードタルトを作りました♪
サクサクのタルトにまったりカスタードと
少し酸味の残るリンゴが絶妙なコンビネーション。
ラムレーズンが大人な隠し味になってます。
お試しあれ！

また、友達と会話を楽しむお茶のお供に、
疲れをほぐすほっとするお茶のお供に、
OPENから１９時までの限定セットメニューができました。

【本日のデザート＆ドリンクセット】800yen
500yenのお飲み物の中から一つお選びください。
(お酒も選べます☆)

今が旬のナシが、鳥取から届きました♪
新鮮なナシをふんだんに使ったキュートなデザートが登場です。

【ナシのカスタードタルト】 500yen

今が旬の桃をおいしいデザートにしました！
桃ゴロゴロろ～るけーき　350yen(写真)
フレッシュな桃のコンポートがゴロゴロ入った生クリームを
ほんのり桃の果汁を加えたふんわり生地で巻きました☆
更に上にも桃をトッピング♪

桃のフローズンアイス　350yen
桃第２弾はひんや～りデザート。
桃をザクザク混ぜたはちみつ＆ヨーグルトのアイス☆

焼きたて！桃のカスタードパイ　300yen

今一番食べごろの果物と言えば桃！
旬の桃をカスタードクリームの中に練りこみ、その上に生の桃。
サクサクのパイで包みました♪
*焼きたてアツアツでお出ししますのでご注文いただいてから20分ほどお時間いただきます。